Blæsten fra vest kunne ikke holde strandløverne fra en tur i baljen….
….. løvinderne klarede det på anden vis…. ….. bagefter delte vi to øl…..
Helt igennem en dejlig dag i godt selskab…..
Vi rundede lige sommerhuset i aften, for at gøre forberedelser til Sct. Hans aften…..
Der var sådan set ok på den vestvendte terrasse, men indefra var det så som så med udsigten….
men ellers fejler udsigten ingenting…
Sommeren er på vej… og vi glæder os…
Nå, men altså…..
Yngste kom torsdag hjem på miniferie, og fredag tog vi en rask beslutning om at tjekke IKEA ud……. (heldigvis var der masser af plads og heller ikke den forvented bilkø udgjorde noget problem.)
Nu vi var på de kanter, benyttede vi lejligheden til at besøge Tilde og hendes forældre i deres nyerhvervede hus, dejligt sted med plads og formidabel udsigt..
Heldigt var det også, at de havde lige været en tur forbi Stof og Stil, og der indkøbt stof til lidt sommerbukser,
som nu bare venter på at blive syet.
Lørdag gik turen til Saltum, og her var jeg til fordrag med Annette Danielsen, og som hun dog er en levende og god formidler udi inspirationen og strikkeri.
…at se og røre hendes modeller er godt nok en noget anderledes oplevelse end “bare” at kigge i bøger….. så lækre og fristende…. Vi fik også lavet en prøve på vendestrik, i form af en lille høne.
Udstillinger, boder og salgssteder blev tjekket ud. Længe har Hanne Falkenbergs Pirouette, være på ønskesedlen, og nu fik jeg endelig lejlighed til at prøve den.
men, men…… modellen er meget kort i det, og jeg vil gerne ha´at den går lidt længere ned over bagen, så der brast den drøm…. må finde en anden model.
Hos Holst Garn var der i særdeleshed travlt, og mange farver var allerede udsolgt. Desværre også to af de farver, jeg hjemmefra havde bestemt mig for, da jeg vidste, at når man første står foran alle de skønne farver, er det meget svært at tage en beslutning….. så det blev kun til en enkelt spole med gråt.
Tiden løb fra mig, og jeg måtte skyndsomt hjem og lave aftensmad, da far, mellemste og kæreste var inviteret til spisning. Yngste var på serveringsjob og ville komme senere, husbonden lægger nyt tag på sommerhuset…
Der blev fyret op undre grillen, salaten blev snittet, og de hjemmegjorte grove fritter kom i ovnen, og vi nåede det hele..
Vi var lige nået til desserten, da gode venner dukkede op, og heldigvis kan en par dåser dej redde det søde til kaffen…. 
Da husbonden skulle lave kaffe, ville han vide, hvor bønnerne var, og der slog det mig, at jeg tidligere havde brugt de sidste, de absolut sidste…..
Hvad gør man så lige kl. ti over 22 langt ude på landet…. jo, så er det, gode naboer med fyldte lagre er guld værd….tak Dorthe…
Over kaffen kom arrangementer som pinsefrokost, Sct. Hansgilde, studenterfest, koncert, (yes, mor her skal med) og lidt af sommerferie på plads.
Nu her søndag eftermiddag ånder alt igen af fred og idyl…
Yngste har travlt med konfirmationsservering, husbonden på taget i sommerlandet, og jeg ta’r mig af syning og strikning, kun afbrudt af computer, støvsuger, vaskemaskine og komfuret……..
Torsdag tog vi en rask beslutning…..
Pakkede det mest nødvendige og satte kursen mod sommerhuset.
Fredag var for mig fridag, mens husbonden var ramt af arbejde, og da vi havde sat gode venner stævne fredag aften, kunne jeg gå og hygge mig med bagning og frembringelse af lækker mad.
Gæsterne kom med godt humør, og vi snakkede, spiste og hyggede så længe, at den planlagte tur på stranden gik i vandet……
Lørdagen gik med at lave absolut ingenting i det dejligste solskin på terrassen.
Sidst på eftermiddagen kom bedstevennerne og hjalp med resterne, bagefter spillede vi “Canasta” til ud på de små timer …… heldigt de havde taget deres dyner under armen…
Morgenkaffe med ost og rundstykker smager nu engang ekstra godt på en solbeskinnet terrassen.
Midt på dagen kiggede mellemste forbi, og vi måtte lige tjekke forretningernes sensommer tilbud. Flere af butikkerne har nedsat deres varer med 40-50 ja helt op til 70%… Trods det, blev det dog ved kiggeriet.
Hjemme igen er alt pakket ud og sat på plads, vaskemaskinen snurrer og nu kalder dynerne, for i morgen er det arbejdsdag igen.
en STOR edderkop.
Det er absolut et af de største eksemplarer, der nogensinde er set her på matriklen. Den lever endnu, kunne ikke nænne at slå den ihjel....
Vinklen billedet er taget i gør, at den faktisk ser lille ud, men det var den ikke......
Der er opskrifter på både Spansk Tapas
og Lammekøllefrikassé
og mange andre lækre sager. Det er opskrifter fra landene omkring Middelhavet og fra en række restauranter i Danmark.
Det er dog ikke opskrifter herfra vores gæster skal udsættes for i morgen, men til gengæld en efterligning af en lækker laksecarpaccio, vi smagte her i sommer, og så skal der fyres fasanbryster af, og til sidst Creme Brùlée da jeg MÅ afprøve min nye "flammekaster", som i denne uge har været på "bud".
Så det bliver nok heller ikke i morgen, jeg når i Fredagsbar
