Ferie, ferie….

Så er ferien skudt i gang, og det med det flotteste sommervejr..  

Ingen faste planer, kun nydning….

I dag skal der forberedes til sammenskud i morgen…..

Vi mødes 15-20 stk. unge og mere erfarne til lidt (meget) godt, både det faste og det flydende, før vi skal lægge øre til forhåbentlig god musik…

Vores bidrag er sild i forskellig forklædning og kartoffelsalat, både den hvide og den grønne…

Om få dage er her igen leben og snak …

Ældste kommer hjem på ferie, direkte fra  Portugal, hvor varmegraderne har været endnu højere end her, yngste vender hjem fra turen til Østen og mellemste dukker op så ofte som arbejdet tillader, da ferien holdes senere….

Der skal snakkes og fortælles, kigges billeder og hygges, spilles, spises, bades, dases og nydes…

Det bliver så dejligt….

Togtur…

For én, som ikke så tit kører med tog, er det noget af en oplevelse, at sidder der med strikketøj, MP3 og drikkelse…..

Pladserne i stillekupeen var udsolgt, så rundt omkring blev der snakket godt og grundigt, højt og uden filter på den femtimers togtur….

HOLD DA OP, det er ikke småting, der bliver diskuteret..

Arbejdspladser blev rakket ned, ledere fik hele armen om, hvor dårlige ledere de var, og det ved navns nævnelse. Vennekredsen blev gennem diskuteret mht. både kærester, elskerinder og tvangsfjernet barn..

….så er det godt, at man kan putte propper i ørerne og høre en bog…..

Ellers en totalt afslappet weekend i godt selskab. Fik tjekket en del forretninger ud, og så bare hygget indendørs med strik, snak og motorløb….. Det blæste jo nærmest en halv pelikan og en smule regn blev det også til, så ingen nydning på en ellers dejlig terrasse.

I morgen mødes mellemste og jeg til lidt spisning, inden vi sætter kursen mod Gigantium, for igen at blive som en på 30, og derefter ikke kan høre en sk… i ugen efter.

Det bliver SÅ godt…..

Arbejdsfri dag

Planer for i dag er der nok af….

• såning af ærteblomster, (frøene har ligget i vand alt for længe)
• lugning af bed
• klargøring af blomsterkrukker
• bruge nogle af rabarberne
• syning af karnevalstøj til mellemste
• syning af babybukser
• strikkeprøve til trøje/poncho på strikkemaskine
• kantstrikning på sjal
• rengøring/gang i vaskemaskine/madlavning
• planlægge/forberede pinsefrokost
• aflevere bøger på bibliotek
• bestyrelsesmøde

og sikkert meget mere…..

Foreløbig har jeg fodret surdejen, som blev startet i går,

1 dl hvedemel, 1 dl rugmel og 2 dl vand, røres sammen, stilles udækket på køkkenbordet.

Dagligt fodres den med 1 dl af melblandingen og 1 dl vand, indtil det bobler lystigt og lugter syrligt…

Håber, at det sidst på ugen kan omsættes i noget, der ligner…

Nu skal vaskemaskinen startes, og syværelset invaderes, mon ikke solen får mere magt over middag, så der kan nydes udendørs.

 

De sidste par dage….

Nå, men altså…..

Yngste kom torsdag hjem på miniferie, og fredag tog vi en rask beslutning om at tjekke IKEA ud……. (heldigvis var der masser af plads og heller ikke den forvented bilkø udgjorde noget problem.)

Nu vi var på de kanter, benyttede vi lejligheden til at besøge Tilde og hendes forældre i deres nyerhvervede hus, dejligt sted med plads og formidabel udsigt..

Heldigt var det også, at de havde lige været en tur forbi Stof og Stil, og der indkøbt stof til lidt sommerbukser,

som nu bare venter på at blive syet.

Lørdag gik turen til Saltum, og her var jeg til fordrag med Annette Danielsen, og som hun dog er en levende og god formidler udi inspirationen og strikkeri.

…at se og røre hendes modeller er godt nok en noget anderledes oplevelse end “bare” at kigge i bøger….. så lækre og fristende….                                    Vi fik også lavet en prøve på vendestrik, i form af en lille høne.

Udstillinger, boder og salgssteder blev tjekket ud. Længe har Hanne Falkenbergs Pirouette, være på ønskesedlen, og nu fik jeg endelig lejlighed til at prøve den.

men, men…… modellen er meget kort i det, og jeg vil gerne ha´at den går lidt længere ned over bagen, så der brast den drøm…. må finde en anden model.

Hos Holst Garn var der i særdeleshed travlt, og mange farver var allerede udsolgt. Desværre også to af de farver, jeg hjemmefra havde bestemt mig for, da jeg vidste, at når man første står foran alle de skønne farver, er det meget svært at tage en beslutning….. så det blev kun til en enkelt spole med gråt.

Tiden løb fra mig, og jeg måtte skyndsomt hjem og lave aftensmad, da far, mellemste og kæreste var inviteret til  spisning. Yngste var på serveringsjob og ville komme senere, husbonden lægger nyt tag på sommerhuset…

Der blev fyret op undre grillen, salaten blev snittet, og de hjemmegjorte grove fritter kom i ovnen, og vi nåede det hele..

Vi var lige nået til desserten, da gode venner dukkede op, og heldigvis kan en par dåser dej redde det søde til kaffen…. … og lidt marcipan og chokolade, har man vel altid i køleskabet…. 

Da husbonden skulle lave kaffe, ville han vide, hvor bønnerne var, og der slog det mig, at jeg tidligere havde brugt de sidste, de absolut sidste….. 

Hvad gør man så lige kl. ti over 22 langt ude på landet…. jo, så er det, gode naboer med fyldte lagre er guld værd….tak Dorthe…

Over kaffen kom arrangementer som pinsefrokost, Sct. Hansgilde, studenterfest, koncert, (yes, mor her skal med) og lidt af sommerferie på plads.

Nu her søndag eftermiddag ånder alt igen af fred og idyl…

Yngste har travlt med konfirmationsservering, husbonden på taget i sommerlandet, og jeg ta’r mig af syning og strikning, kun afbrudt af computer, støvsuger, vaskemaskine og komfuret……..

Sort igen, men også en hel del lyst....

Sad jeg så ikke der torsdag aften og skrev, måtte lige forlade pc'eren et øjeblik, og da jeg kom tilbage var den gået i sort, sådan helt i sort...... ingen strøm, ingen reaktion....
Strømforsyningen/ledningen var så varm, at den ikke kunne røres, så jeg håber at det "bare" er den, der er overophedet.

Nu er den så igen indleveret til reparation, denne gang lokalt, så det varer forhåbentlig ikke så længe.

Set fra den lyse side, gik jeg fra til (en velfortjent) ferie i går. Helt til tirsdag efter påske, har jeg fri.... yes, yes..... men ferien får ben at gå på, gør den....

Yngste fyldte år i går, og mellemste på søndag, og det skal selvfølgelig fejres.
Alle kommer hjem til gæstebud i aften plus kusiner, fætre, onkler og tanter... også dem fra øen...

Her kokkereres på livet løs, og menuen er afstemt mellem søstre...
Først bydes der på:
Fiskelagkage, (lavet af mellemste) dernæst
Oksehøjreb med både bage- og flødekartofler, bearnaisesovs og et par salater bl.a melon med feta og løg
og sluttelig
Hjemmelavet is med frisk frugt og et "æg" af chokolademousse (også lavet af mellemste)
dertil diverse vine og vand...

Inden, der til kaffen bydes på "Kajs lagkage", skal der formegentlig quisses og spilles.
Vi får en dejlig aften.....

I morgen skal der hygges, for søndag er der opbrud,
Yngste skal en smut til New York på studietur, mellemste og kæreste skal til barnedåb, og vi andre en tur til Skagen, da husbonden og ældste har bestemt sig for at deltage i "Grenenløbet".

Nu skal der skylles salat og piskes fløde til lagkagen.....

Ha' en god weekend...

Dårlige stearinlys….. og måske også lidt brændeovn…

Hos os er der altid flere stearinlys tændt om aftenen, og det efterlader sig spor..

For lang tid siden har der været gang i nogle “osere”, og vindueskarmene var ikke længere hvide, men sorte, for det var lykkedes mig, at gnide soden godt og grundigt ind i malingen, og selv efter forsøg med ajax og koncentreret grundrens, blev det fedtede stads siddende.

Lige før vi skulle til at have gang i malerpenslerne, var vi i festligt lag sammen med en rejsende udi rengøringsartikler, så jeg klagede min nød, og han lovede og garanterede……

… og nu efter en ordentlig omgang med spray, grydesvamp og knofedt, er karmene igen som nye.

Nu skal der tænkes fremad, for begge piger har fødselsdag i ugen der kommer, så der er inviteret til gæstebud på fredag.

…mon de kan kende gårdspladsen, for husbonden har haft gang i motorsaven….

 

 

 

 

 

 

 

Kastaniekronen var blevet for stor. Den skyggede for de gode solpladser og for drivhuset, og om efteråret var bare blade, blade og atter blade overalt....

Der hvor der plejer at være græs, er der midlertidigt anlagt en sø…

men de små lyspunkter findes også her…

Aftenen før…

Ældste og yngste er landet på matriklen og hjælper til med de sidste forberedelser.

Rødkålen er kogt, de små kartofler er både kogt og pillede.

En enkelt and har været i ovnen, nr. to får samme tur i morgen, mellemste kommer med ris a la mandaen og kirsebærsovsen.

Bordet er (næsten) dækket færdigt, juletræet sat på fod, men kommer først ind i morgen.

Yngste pakker de sidste gaver ind…

og der er tid til hygge og til at lade julefreden sænke sig…

Herfra skal der lyde en rigtig god og glædelig jul til alle.

Lørdags hygge…

Mellemste har fået fingrerne i et par billetter DR’s Store Juleshow, og har inviteret mor med, der så tilgengæld har inviteret på lidt hygge og mad først…

Hverdag igen…

Vi har sagt farvel og på gensyn til både yngste, mellemste og ældste, samt venner og deres unge mennesker.

Vi har nydt det og er blevet varmet rigtig godt igennem…… op til 35 gr. om dagen og omkring 24 gr. om natten…

Sol. strand og vand, ikke de store udskejelser, men total afslapning og nydning.…

Aftenerne især, er den rene nydelse…

… hvor det bare er at sætte sig og indtage bordets glæder..

På en af vores gåture traf vi denne fætter…

…. og familien, hvor vi blev inviteret indenfor til te,

og blev der præsenteret for det nyeste skud på stammen, en lille dreng, kun 20 dage gammel.

Vi fik adressen, så vi kan sende familien billeder.

Det er hurtigt blevet hverdag igen…

Lørdag aften blev brugt til at svinge fadøl og spiritus over disken til halbal med “På Slaget Tolv”.

Dagen i dag er gået i slow med tømning af kuffert og vask af sommertøjet, som nu kan gemmes væk, og vintertøjet er fundet frem.

I morgen er jeg klar til at tage kampen op med det nye EDB-system, og endnu et besøg hos fysioterapeuten, som forhåbentlig bliver det sidste i denne omgang, da den sovende fornemmelse i fingrerne er blevet mindre, og bevægeligheden i nakken bedre.

Søndagsmiddag

Kartofler, løg, hvidløg, forårsløg, rød peber, en halv squash og et par spiseskefulde tomater i olie….

Kylling, der har fået peberfrugt/valnødde pesto ind under og udenpå skindet…

og mens det steger i ovnen, laves salaten….

og dressingen, der består af dijonsennep, flydende honning og citronsaft, salt og peber.

Dejlig velfortjent middag på en søndag, hvor husbonden har arbejdet hos mellemste og kæreste, og hvor jeg har sorteret og ryddet op og ud i klædeskabet….. så nu er der plads til fornyelse

Ålborg...

Har været på "by-tur" med mellemste i dag.... Uff, for en kold fornøjelse, men vi fik ordnet de ting, der stod for, og bestemte os derefter for frokost på Pingvin.
Det var da godt, bevares ..... men bestem ikke noget at råbe hurra for, havde måske sat forventningerne for højt...

Nu er husbonden sendt på studietur (læs skiferie) og jeg skal de næste dage agere fodermester morgen og aften.... og så i den kulde, uff,....... men ellers bestemmer jeg fuldt ud, hvor og hvornår jeg vil hvad, det kan kun blive godt....

Lige nu står den på håndbold, strik, kaffe og fastelavnsbolle (hjemmegjort af mellemste)... og det er faktisk ikke så ringe endda......

Svømmetur

Her nord på har vi haft det fineste vejr hele dagen.
Ved 14-tiden stod vi på Limfjordsbroen og ventede på at Limfjordskrydseren skulle blive skudt igang, samtidig nød vi udsigten indover målområdet ved Nørresundby siden.

Svømmeturen blev udsat et lille kvarter, da der lige var et skib, der skulle passere.

Vi havde fået at vide, at vi skulle kigge efter de pink badehætter, pludselig fik vi øje på mellemste, og hun havde endda kræftet til at vinke til os...

..... efter en svømmetur, som på grund af vind og strømforhold, blev længere end de berammede 600m.

Nok var vejret fint ved fjorden, men jo længere nordpå vi kom, des mere sol og færre skyer var der. Ikke til at forstå, at der ander steder i landet, har regnet uafbrudt i atten timer....

Det ser ud til, at det gode vejr fortsætter i morgen ....

Alt klappede...

Festen gik godt, der var RIGELIGT med mad, resterne er portionspakket og lagt i fryseren, så det den kommende tid er hurtigt og nemt for ombyggerne, at få fyldt på energi-depoterne.....

I dag sidder jeg så med benene oppe, strikketøj i hænderne, the på kanden, fjernsynet tændt, computeren indenfor rækkevidde, og overvejer om jeg gider tænde op i brændeovnen eller jeg kan vente til husbonden kommer forbi og gør det....... og her bliver jeg resten af søndagen, lige med undtagelse af at tøjet til næste arbejdsuge (det var ulig nemmere, da man bare lige ku' smutte i uniform/kittel) skal klargøres, så jeg ikke skal tænke over det hver aften inden søvnen indfinder sig, nemlig....

Husbonden er kommet ind, og nu er der tændt op, herligt...

Hip, hip, hurra....

Tillykke til mellemste, der i dag fylder 25 år...

Forberedelsere til festen er godt igang...

Kalkunbryst, skinkekød, oksekød, citron, grøn/rød peber, broccoli, løg, rødløg, blegselleri, champignon, ingefær, tomatpure, flåede tomater, porrer, gulerødder, chillibeans, mel, gær, husblas, ris, spagetti, haricotvert, bønnespirer, karry, ananas, fløde, æg, salt, peber, becel, kokosmælk, hvidløg, æg, frugtfarve, laks, kylling, cacao, salat, tomater, agurk, + sikkert meget mere.....

..... vil blive forvandlet til lækre retter, der forhåbentlig forsvinder som dug for solen, når der er inviteret til gilde i nyerhvervelsen.

Langfredags kylling..

Min søde kollega har hjemmemarineret feta og foræret mig en portion.... det blev spist sammen med kylling og naan brød


... og smagte himmelsk... tak

Har i dag været ude og se den ejendom mellemste og kæreste har købt. Den ligger med dejlig udsigt over mark til skov, og efter en omfattende renovering, bliver den helt sikkert en perfekt ramme for deres fremtidige liv.

På lørdag er der inviteret til fødselsdagsfest, og her er det igen mors "diner transportable", der leverer maden...