søndag den 9. august 2009

Søndagsmiddag

Kartofler, løg, hvidløg, forårsløg, rød peber, en halv squash og et par spiseskefulde tomater i olie….

Mad 004

Kylling, der har fået peberfrugt/valnødde pesto ind under og udenpå skindet…

Mad 006

og mens det steger i ovnen, laves salaten….

Mad 010

og dressingen, der består af dijonsennep, flydende honning og citronsaft, salt og peber.

Dejlig velfortjent middag på en søndag, hvor husbonden har arbejdet hos mellemste og kæreste, og hvor jeg har sorteret og ryddet op og ud i klædeskabet….. så nu er der plads til fornyelse

4 kommentarer:

kludemutter sagde ...

uhmm, sidder jo her på en mandag morgen og bliver helt sulten ;)

Yt.

Jette sagde ...

kludemutter - prøv det... prøv det ;)

Manna sagde ...

UHM! Det lyder superlækkert, den ret vil jeg prøve, men valnøddepesto hvor købes det, jeg har aldrig set det i butikkerne.

Jette sagde ...

Manne - velkommen til :) Jeg er næsten sikker på, at peberfrugt/valnødde pestoen er købt i Fakta... der er chili i, så den er lidt stærk, men god :)