Aftenens menu bestod af grillet laks, dertil ostegratinerede asparges og salat af grønne bønner med rødløg og tomat...
Der er den suverænt bedste måde at lave laks på.
Kun lige lidt citonolie, hvidløgspeber og lidt salt..... 15-20 minutter på grillen.
Aspargesene er inspiretet herfra og bønnesalaten er såmænd rester fra i går, der er peppet lidt op...
Heldigvis er der lidt tilovers til torsdagens madpakke
4 kommentarer:
MUMS, det ser godt ud.
Det skal vist afprøves ;)
Yt.
godt jeg har spist ellers havde mundvandet da dryppet :-)
Det vil jeg også prøve.. altså grillet laks på grillen. Vi har jo nok af dem heroppe
Dortheivalo - Gid vi havde de fisk, som I har. Det er SÅ lækkert.... (anes der en smule misundelse?) ;)
Send en kommentar